السلام عليكم
بايلا في طنجرة الظغط

المقادير
2 حبات فلفل أخضرمقطع - 2 جزرات مقطعة - 2 فصوص ثوم - 2 طماطم محكوك ومنزوع لها البذر - معدنوس مقطع - نصف كأس زيت المائدة - التحميرة - الابزار- الملح - الخرقوم (الكركم) - زلافة أرز أصفر - كأس ماء - القليل من الهريسة - القليل من الجلبانة - ملح- انا عملت قطع دجاج مقطع طريفات
ممكن اضافة قطع من صدر الدجاج أو قمرون أو قطع لحم .....
الطريقة في الفيديو




إرسال تعليق

  1. lah yaatik saha dayman moutali9a macha alh aalik olah yaj3alha lik fi mizan hasanatak

    ردحذف

 
Top