>
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
بسم الله وعلى بركة الله  اليوم نقدم لكم وصفة البرياني بالدجاج اكيد طيبة ولذيذة كثير ياربي تعجبكم وتجربوها 

المقادير 
نحتاجو لدجاج حسب الرغبة انا استعملت نصف دجاجة مغسولة مزيان وناشفة من الماء
2 بصل جوانج
بصلة مقطعة مربعات
2 حبات طماطم مقطعة مربعات
حبة فلفل حلو مقطع مربعات
قزبرةو ونعناع مفروم
ارز مغسول ومنقوع في ماء لمدة ساعة ومصفي من الماء
1 علبة زبادي طبيعي
كاس زيت المائدة
كاس ماء منقوع فيه شوية زعفران حر
الثوابل نحتاج::::::::::ملح+ ابزار + خرقوم اي الكركم +كمون مطحون+زنجبيل طري محكوك لم يكن متوفر عندي استعملت زنجبيل بودرة سكينجبير يعني
عواد قرفة  اي الدارسين+حبات من الهيل او قع قلة
حبات من المسمار يعني قرنفل
زيادة من عندي ضامة الزعفران ان لم توجد لاباس به مش ضروري
 الطريقة موضحة بالتفصيل في الفيديو اسفل

إرسال تعليق

 
Top