السلام عليكم ورحمة الله تاعلى وبركاته اش خباركم
 اليوم غنقدم ليكم كرص كيجي رطب ومفشفش 




الكرص المقادير

رابعة الزبدة تكون لينة في درجة حرارة المطبخ

رابعة سنيدة

كيلو فورص

خميرة الخبز

النافع والزنجلان



2 م ك ماء الزهر او وحدة ساشي الزا زهر


نجمعو بالماء الدافي كلشي ماعدا الزبد حتى تدلك العجينة عاد نبداو نزيدوها في الاخير واحنا ندلكو حتى تدخل مزيان نخليوها تخمر مزيان نقرصوهم ونعاودو نخليوهم يخمرو في اللاطة ندهنهم بالبيض ونرش بالزنجلان او سانوج او زوريعة الكتان


إرسال تعليق

 
Top