بيتزا سائلة وسهلة
 
المقادير: 
كاس ونصف دقيق ابيض مغربل .كاس وربع ماء.3 معالق كبارحليب غبرة .بيضة واحدة.1 خميرة لحلوى .معلقة صغيرة سكر.نصف معلقة صغيرة خميرة لخبز.ملح. 
الحشوة : 
مثلا:نأخد مقدار من لصوص لبيتزا.أولكيتشوب.بصلة مقطعة رقيقة مربعات ومشحرة في قليل من الزيت مع ملح لبزار. نأخد فلفلة خضرة حلوة نقطعها رقيقة نضعها جانبا.ممكن ٱستعمال الطون أو لكفتة مشحرة أو دجاج مقطع مربعات ومشحر...مقدار من لفرماج محكوك.قليل من الزعتر. 
الطريقة: 
نأخد لخلاط نضع فيه جميع لمقاديرنضيف دقيق في الآ خر.ثم نأخد مول متوسط لحجم ندهنوه بالزبدة ثم نصب لخليط ثم نرش على وجهيها لصوص البيتزا أو لكيتشاب.+لفلفلة مخلطة مع لبصلة +لكفتة أو الطون أو...نحك على وجهها الزعتر ندخلها لفرن حثى طيب ثم نرش عليها الفرماج مع قليل من الزيت الزيتون.وبالصحة والراحة




إرسال تعليق

 
Top