لفائف السردين محشوة بالأرز


المقاديـــر

     كيلو سردين
     250غ أرز أبيض مسلوق و مصفى 
     4 ملاعق كبيرة كزبرة و بقدونس مفرومين
     4 ضروس ثوم مفرومين
     2 ملاعق كبيرة بابريكا (تحميرة)
     2 ملاعق كبيرة كمون
   2 ملاعق كبيرة فلفل اسود(ابزار)
     ملح
     ملعقه كبيرة كركم (خرقوم)
     500 غ طماطم مطحونه
     ليمونه حامضه
     كاس صغير زيت زيتون


طريقة التحضير بالفيديو التالي

إرسال تعليق

 
Top