السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هدي كرواصة بطريقة الرغايف كتجي ممتازة واقتصادية في نفس الوقت

  

 المقادير
الشكل الاول على شكل مربع
نصف كيلو فورص
شوية الملح
خمير الخبز قياس م ك ونصف
1خمارة الحلوى
بيضة
100 غ الزبدة لدة
3 م ك سكر سنيدة
كنخدمو هد المواد كاملة ماعدا الزبدة وندلكوها مزيان عاد نضيفو الزبدة ونبداو ندلكو حتى تدخل الزبدة في العجينة ونعملوها كويرات 
كنورقو الكرة بحال المسمنة عادية وندهنو بالزبدة ونطيو وندهنو حتى نكملو الطي نتاعنا ونعملو الشكلاط ونعملوها على شكل مربع
ونعملوهم في طاوة حتى تخمر شوية وندهنوها بالبيض مع نسكافي وندخلوها الفرن تطيب مني تخرج نرشوها سكر كلاصي او التزيين حسب الاختيار


الشكل 2 على شكل هلال

حتى هي نورقوها على شكل مسمنة ونعملوها مربع من بعد ناخد المربع واحنا كندهنو بالزبدة ونعلوفيها الشكلاط ونلويها على شكل هلال وندهنوها حتى هي بالبيض من بعد مخمرات وندخلوها تطيب


إرسال تعليق

 
Top