السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
لكريب الحلو و المالح بالصور
 مقادير الكريب
100ج طحين

1/4 لتر حليب
2بيضات
م ك سكر
2 م ك زبدة مدوبة

تنعملو كلشي في الخلاط يتخدم مزيان ونضيفو الزبدة في الاخير ونخليوه يرتاح 15د ونطيبوه في مقلات مدهونة بالزبدة على الوجهين
طريقة تحضير الكريب الحلو
يدهن بالشكلاط ويطوى ويقدم م حسب الرغبة




حشوة الكريب المالح

تنشحرو بصلة حتى تدبال ونضيفو الكفتة وملح +ابزار +خرقوم+فلفلة حمراء +الحار اختياري +المعدنوس
يشحر الكل ونضيفو م ك مطيشة الحك +1 بيضة ونحركو مزيان حتى تنسجم العناصر



نسرحو لكرب وحدة فقط ونوضعو فيها قليل من الحشوة +جبن محكوك
ونغطيوها باخرى ونعملو نفس الشيئ حتى نعملو 4 طبقات


ونلويو وحدة في قلب الاخرى كيف ما مبين في الصور
ونسدو الطرف الاخير بقليل طحين محلول بالماء
وتنحصلو على بودان بهاد الشكل

وتنقطعوه
وتنزلوهم في لاطة وتنعملو فوقهم الفرماج محكوك وندخلوهم للفرن غير يدوب الجبن

و بالصحة و الراحة

وهذو هما الاشكال بزوج  نتمنى تجربوهم ويعجبوكم


إرسال تعليق

 
Top