لابات اشو بالكريمة 

المقادير
كاس صغير من الماء
الزبدة 50 غ
القليل من الملح
الدقيق الابيض 70 غ
بيضتان 
م ك سنيدة
لتزيين البات اشو
كريم باتسيير او كريمة الشانتيي
طريقة تحضير 
فوق النارنغلي الماء مع الزبدة نضيف الملح و نتركه حتى الغليان
نزيله من على النار و نضيف الدقيق الابيض مرة واحدة و نحرك جيدا بملعقة خشبية 
ثم نتركه يبرد قليلا
نضيف البيض وحدة بوحدة و نحرك جيدا ليصبح الخليط رطبا و رخوا ثم نضعه في جيب الحلواني
فوق صحيفة مذهونة بالزبدة نعمل دوائر متساوية


ثم ندخلها للفرن المسخن على 200 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبا



إرسال تعليق

 
Top