ميني بيتزا بالطون


المقادير
العجين
280غ دقيق ابيض 
قبصة ملح
ملعقة صغيرة خميرة الخبز
1 بيضة
ربع كاس صغير زيت المائدة
حليب دافيء لجمع الخليط

الحشوة
2 حبات بصل مقطعين مربعات صغيرة 
100غ زيتون اخضر منزوع النوى مقطع مربعات رقيقة جدا او نفرمه حجم وسط
3 ملاعق كبيرة كريمة سائلة ( كريم فريش)
علبة طون بالطماطم  
ملح وفلفل اسود 
جبن مبشور للتزين اي نوع تفضلونه في البيتزا

الطريقة
 بالنسبة للعجين نخلط كل المقادير بالحليب الدافئ ونتركه لين شيئا ما وندلكه جيدا ونتركه يختمر حتى يتضاعف حجمه
بالنسبة للحشوة 
نضع االبصل في مقلاة على النار مع 2 ملعقة كبيرة زيت حتى تلين + الزيتون +لما تنضج البصل نضيف الكريمة السائلة + ملح وفلفل اسود+ الطون وفي هذ الاثناء نزيل المقلاة من النار نحركه على خفيف ونتركه يبرد

الطريقة بالتفصيل في الفيديو 


إرسال تعليق

  1. تبارك الله عليك ام العربي

    ردحذف
  2. الله يبارك فيك لوبانة لهلا يخطيك

    ردحذف

 
Top