كؤوس البسكوي والبشاميل

السلام عليكم
هاد لكويسات نفس طريقة الكيكة للي بالبسكوي والبيشاميل لي سبق حطيت غير هي هنا بطريقة جديدة ممكن تقدميها فردية لضيافك ولوليداتك طبعا 
 الصوص كتخدم على طريقة الصوص بيشاميل لي نعرفو وبدل الملح غدي ندخلو عليها السكر والشكلاط
المقادير
60 غ زبدة 60 دقيق
نصف لتر حليب
فاني
3معالق شكلاط غبرة
12 مربع شكلاط الخاص بالحلويات
2 معالق سنيدة
الطريقة
ندوبو الزبدة ونحمرو فيها دقيق واحد شوية ..نحيدوها من على النار ونزيد الحليب وسنيدة ونحاول نضربها مزيان باش دقيق يتحل نزيد الشكلاط غبرة والفاني ونرجعها فوق النار غير نحس الخليط سخن مزيان نزيد مربعات الشكلاط ونحرك حتى يتقال الخليط ويصبح جاهزا باش نصاوب الدسير

نوجد لكويسات لي غدي نقدم فيهم الدسير او زليفات ونحط فيهم طبقة ديال البسكوي مكرض ونحط طبقة ديال الصوص ثم طبقة بسكوي مفرتت ثم طبقة صوص ..ونزين باش حبيت




إرسال تعليق

 
Top